El pasado sábado 18 inauguramos el 2025 con nuestro primer evento del año, un clásico del verano de Wine Explorers: el Wine Summer Day en Aguaverde Wine Lodge.
Aguaverde es un lugar verdaderamente único, una joya en la cima del Cerro Eguzquiza, en Maldonado, a solo 15 minutos de La Barra y a dos horas de Montevideo. Su paisaje combina viñedos con vistas panorámicas inigualables, majestuosas instalaciones y una piscina infinita que parece fundirse con el horizonte.
Los viñedos de Aguaverde son cuidadosamente por Bodega Familia Deicas, con quienes comparten una profunda pasión por el vino. Entre sus variedades destacan Tannat, Merlot, Pinot Noir y Chardonnay, algunas de las cuales se destinan a vinos exclusivos que solo pueden disfrutarse allí, en Aguaverde.
Si bien el entorno es imponente y basta con llegar para quedar maravillado, lo que realmente enamora de Aguaverde es su gente: un equipo excepcional que hace de este lugar algo aún más especial.
Nuestra jornada comenzó disfrutando de su increíble piscina, mientras exquisitos vinos y bocados acompañaban la experiencia. Luego, nos esperaba una mesa espectacular para un almuerzo maridaje de cinco pasos, diseñado exclusivamente para nuestro grupo. La dedicación y el nivel de detalle con el que fue pensado, hicieron de esta experiencia algo único e irrepetible.
Antes del almuerzo, participamos en una cata guiada, distendida y entretenida. El sommelier Adolfo Burger nos introdujo en un maridaje cuidadosamente curado en conjunto con el equipo de chefs, una verdadera sinfonía de sabores que conquistó nuestros sentidos.
Agradecemos profundamente a Pancho Marqués y a todo el equipo de Aguaverde por su calidez y hospitalidad, a Adolfo Burger por compartir su conocimiento con tanta pasión y, por supuesto, a cada persona que nos acompañó desde distintos rincones del mundo, aportando su energía única y haciendo de este día algo inolvidable.
No importa cuántas veces visitemos Aguaverde, siempre logra sorprendernos con algo nuevo. Un escenario perfecto para dar inicio a un año que promete ser extraordinario para Wine Explorers.
Salud!
Fotos: Joao Prates y Tavis Davidson
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